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      藥材認識
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      常用方劑

      解表  清熱  溫里
      瀉下  消導  祛濕
      理氣  理血  補益
      固澀  開竅  驅蟲
      鎮潛熄風 祛風濕
      止咳化痰平喘


        藥膳食療
      不能一起吃的“食物冤家” 
      食物搭配不當,可能會引起不良反應,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常見食品配伍禁忌。
      夏日3種食物 有助祛暑退熱 
          民諺有“小暑大暑,有米也懶煮”,意思是天熱催人懶,連一日三餐也懶得煮。然而,河北醫大二院營養膳食科主任王景順提醒說,要想避免暑熱帶來的消化力減弱、食欲降低、胃口不佳等現象,最好的辦法就是調節飲食
      酷暑不宜亂進補 
          一會高溫悶熱,一會暴雨傾盆,反復異常的天氣總是讓不少體質虛弱的人擔憂。為此,一些人試圖吃一些補品來達到增強體質、預防疾病的目的。但是,有關專家提醒,夏季盲目進補并不可取。
      氣虛胃痛忌食物品 
          氣虛胃痛者應當忌食下列食物。
      最好的養生飲品蜂蜜 
      "人們從冬季的寒冷過度到春季多風的季節,中醫理論認為:風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入里化熱,常常表現為咽干、口渴;咳嗽;便秘,有些體質虛弱的人還可能感染病毒,發生肝炎、肺結核等傳染病。

      蜂蜜
      自汗藥膳方黃芪雞汁粥 
      【原料】:母雞1只(重約1000~1500克)、黃芪15克、粳米100克。

      【做法】:先將母雞去毛及內臟、剖洗干凈,濃煎為雞汁;取黃芪15克水煎2次取汁,加適量雞湯及梗米100克共煮成粥。

      【用法】:早晚溫熱服
      壯陽食譜海味集 
      海洋之中物產豐富,其中不乏我們男子漢的補品,出魚蝦之外,還參與蠔均可成為滋補的一分子。但請注意,蠔中含有豐富的膽固醇,高血壓者慎用。

      海參粥

      【材料】海參適量,梗米或糯米100克。

      苧麻根雞肉湯 
      基本特點 補益氣血、調經安胎

      基本材料 母雞半只(約500克),鮮苧麻根50克

      [制法]:母雞肉洗凈、斬塊;鮮苧麻根洗凈,與母雞肉一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉2~3小時
      豬心棗仁湯 
      【配方】豬心1個,獲神15克,酸棗仁15克,遠志6克。

      【用法】將豬心剖開洗凈,茯神、棗仁、遠志一起放入紗布袋內,與豬心一起放入沙鍋加水,先用武火燒沸,打去浮沫,改用文火,燉至豬心爛熟,去藥袋,加調料
      豬苓瓜皮鯽魚湯 
      基本特點 健脾去濕、消腫利水

      基本材料 鯽魚500克,豬苓30克,冬瓜皮30克,生姜4片

      [制法]:鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗凈;豬苓、冬瓜皮、生姜洗凈,與鯽魚一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸后,改
       
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